寿眉饼口感淡薄原因-寿眉为什么做成饼状

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在福鼎方言中，寿眉被称为粗茶。除此之外，寿眉茶的口感、香气都十分出色，如果能获得一款好的寿眉茶饼，可以精心存放起来，过了2~3年。排除原料和工艺的原因，一饼陈了一年的寿眉饼，喝起来一点儿也不好喝。推敲起来，还有很大原因，出在存过程上。像开篇提到的那位茶友，去年买到的茶饼，寿眉如何煮茶好喝呢放了一年才开封检查。

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