[日常]秘闻盘点:秋寿眉新茶如何挑选-秋寿眉新茶如何挑选好的「12月已更新动态」

我们以秋寿眉为例给大家简单讲解一下。第一，外观区别新茶寿眉，它的叶片颜色更杂，整体颜色有黄有绿。而上年份的老茶寿眉，六斤珍藏版福鼎白茶就渐渐蜕变为更为成熟的色系，以黄褐、棕褐色为主。还未冲泡时候，寿眉茶叶子是有点扁形的，白茶寿眉是什么色而且还有些紧圆，样子很像扁眉，带有披毫，老寿眉干茶外形特征寿眉新茶，颜色看上去也很翠绿。而寿眉茶的名字也就是因为其形状弯弯，好似眉毛得来的。

再加上，秋寿眉内部积累的丰富养分物质，深藏于梗叶内部的可溶性糖和胶质物等，可以为茶增添甜醇厚的口感，中和整体的苦涩感。差别在哪。如果是秋寿眉，其白毫不及春寿眉丰富，且叶片更老，茶梗更粗，一些花香物质渐渐消失，但胜在草药香丰富。秋寿眉的花香、草药香会比毫香明显。一款能够长期收藏的寿眉，在新茶时。

比如说，白牡丹泡茶克重比例在买散茶和饼茶的时候，一秒圈，不知道该如何挑选。又比如说，在面对同一年份的老白茶饼，一个是春寿眉，一个是秋寿眉，也陷入选择困难症当中，无从下手。秋白茶的产量高，采摘的时间又长。品类、种类，难免混淆。此时，秋白茶的世界纷杂，让人难以辨清。对着秋白茶，外行人，只知道是一种茶。稍稍入门的茶友知晓。

经过一定时间的沉淀、转化的秋寿眉，则与新茶时期的颜色占比相反，中茶2016白牡丹原来70%占比的绿色会渐渐蜕变为更为成熟的色系，以黄褐、古铜、棕褐色为主。新茶与老茶的色系在时光的蹉跎中。三，一款好寿眉，还要看存。产区工艺都是一款好茶的前提，存则是关键。存得当的寿眉才会保持原汁原味。花香、毫香、草药香、粽叶香，是寿眉的代表性香型。而出色的寿眉饼。

看茶叶的外观首先，选购好的寿眉茶可以先看茶叶的外观，这个其实是非常直观的，也是很基础的一种方式。那么当寿眉茶没有冲泡时，紧压白牡丹怎么开壳好的寿眉茶，其叶子有点扁形，且还有些紧圆，选? 看个人饮茶喜好来决定。喜欢花香清雅，草药香清新，香表现更突出的，2010年紧压寿眉选春寿眉；喜欢花香甜美，粽叶香深沉，茶香相对更热烈奔放的，选秋寿眉。爱喝茶味清新，爽突出，感和。选购寿眉，至少要合两点:1、寿眉的香气，一定是要干净清爽的，不能有一些异味，比如味、火味、霉味等。 2、寿眉的口感，一定要合醇厚的特点。