普洱茶氨基酸含量最低-富含γ-氨基丁酸的普洱茶具有什么功能?

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氨基酸的不适合什么人

普洱生茶(新茶)因发酵程度低，所以茶里的氨基酸含量是最高的，生茶随着时间的自然转化，什么是千年古树普洱茶其中的微生物作用和湿热作用，勇士泡的一壶好普洱茶致使茶中的氨基酸含量大幅下降，(大致会下降9/10)。

普洱茶中茶氨酸含量

在存过程之中，普洱茶内氨基酸含量随着存期限的增长也会发生显著的变化，且度越高氨基酸含量下降幅度越大。 所以在度超过35摄氏度的环境中存。

碱性氨基酸

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