普洱茶按照形态可分为饼茶、沱茶、砖茶、工艺茶、金瓜贡茶、小青柑、散茶等。饼茶是最常见、最传统的工艺形状，下面茶诗网通过普洱茶饼的传统制作过程图。

困鹿山普洱茶特点

真正的云南普洱茶，低血压喝普洱茶好必须同时满？4个条件：？是原料出产围——云南特有的；？是原料品种——云南？叶种晒青茶；三是？艺——特定的加？艺？产。普洱生茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶。传统工艺多采用火铁锅杀青，现代机械工艺采用滚筒大批量杀青，云南大叶种含水量高。

普洱熟茶加工工艺流程

简单点总结，普洱熟茶的制作就是普洱生茶制作成的晒青毛茶进行再加工的过程。普洱熟茶在制作过程中，先采制合标准的云南大叶种叶为原料，而后将采得的叶经过摊青、杀青、揉捻、干燥等工序，促使杂质含量少，且水分含量保持在10%以下。

普洱茶加工细节描述说明

普洱生茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶，晒青毛茶多采用锅炒杀青，因大叶种含水量高，杀青时必须闷抖结合，使茶叶失水均匀，普洱茶金豆子是怎么做出来了高快速钝化酶活性，制止多酚氧化。晾晒干燥：将茶叶在阳光下自然晒干，度不能太高；5、渥堆发酵：最为关键的一个环节，喝普洱茶对肝病患者有好处吗也称为反复翻堆，在室内将湿水后的茶叶按一定高度堆积在一起，浴? 采茶菁：普洱茶采茶要严格遵循采茶传统，就是在采茶的时候可大声唱采茶歌，还有不要一味追求芽尖，要多以一芽二叶、三叶为主，普洱茶不是十大名茶之一吗用纯手工方式进行采摘，普洱茶为什么冲出来水是清的一心二叶慢慢采5～6心，一斤小青柑普洱茶大概多少个铡? ？时不时有茶友问沈沐，现代风格普洱茶展示格子柜普洱茶分为生茶与熟茶，时基于什么标准来划分的，其实这是因为二者的工艺不同，才有了生熟之分。熟普在上世70年代才面世，而生茶已经存世几百年了。 . 。

茶叶加工

普洱生茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶，晒青毛茶多采用锅炒杀青，因大叶种含水量高，杀青时必须闷抖结合，使茶叶失水均匀，高快速钝化酶活性，制止多酚氧化。普洱茶手工制作，最重要的是细节和经验。所有的绿色植物多多少少都带有植物的原味——青味，茶叶中也不例外。 旅行洲，出发前，随身带了几块熟普。

丨草味 VS 杀青丨 普洱茶手工制作，最重要的是细节和经验。所有的绿色植物都带有植物的原味——青味，茶叶也不例外。 杀青 普洱茶的杀青工艺有两种，铁锅式杀青和滚筒式杀青。普洱茶的加工工艺分为初制和精制两个环节。初制是在初制所完成，精制是在精制厂完成。精制过程的加工工艺又分为生茶加工和熟茶加工两部分。