津，即唾液。普洱茶的生津也就是指我们在品饮茶之后，口腔因受到茶内含物质。根据生津的方式、部位、强度及其持久度来说，普洱茶的生津大致可分为三类:舌面生津、两颊生津，舌底生津。 1.舌面生津 饮用一口茶，汁流至舌苔，受到“刺激”的舌面会分泌出。
普洱茶有着优秀的品质，王霞监制大道普洱茶内含物质非常丰富，普洱茶为什么长期存普洱茶降有什么意义儿茶素含量高，生津功能强。普洱茶生津效果可以形成良好的喉韵感，香、、重、化，这是品饮普洱茶应有的滋味体验。“两颊生津，舌底鸣泉”是时海大师在《普洱茶》书上对号级普洱茶品饮口腔描述常有的生动词语，一般而言，两颊生津常遇，舌底鸣泉虽然表述生动但比较难遇。
所谓舌底生津指的是茶进入并浸润舌底与下牙床，舌头底下会缓缓生津，感觉细泡不断涌出，如同泉水涌动，这就是舌底鸣泉。 品饮醇化时间较长的普洱老茶。品鉴普洱茶时，根据生津产生的部位，分为舌面生津、齿根生津、两颊生津、舌底鸣泉。普洱茶的回和生津都是由茶叶中的多种物质作用于口腔中的物质或神经后产生的。
生津是指口腔中分泌出唾液，普洱茶中的茶多酚等物质会刺激口腔内壁收缩，形成涩感，以及刺激唾液分泌。品质好的普洱茶有涩味，但涩能转化为生津。生津指的是饮茶时，茶叶中有机酸物质刺激下颌腺、腮腺和舌下腺，从而分泌唾液，这个过程便是生津，简单来说，生津就是口腔受到外界刺激，分泌出唾液的感受，包括两颊、舌面、舌底三个部位。
普洱茶生津是指的茶叶的一种特殊品质，它与一般茶叶的口感有所不同。普洱茶源自中国云南省，普洱茶如何切成小块块已有数千年的历。它是通过独特的制作工艺和特殊的发酵过程而形成的。生津其实也很简单，就是在口腔中分泌出唾液的感觉，普洱茶中含有丰富的茶多酚、糖、氨基酸、果胶、维生素等物质，普洱茶生茶的保健功效普洱茶不用水泡好吗这些物质能够促进口腔分泌唾液，这也就是我们常说的生津。
简单来说，生津就是口腔受到外界刺激，分泌出唾液的感受，包括两颊、舌面、舌底三个部位，同时，生津并非单独出现，常与回相伴，组成生津回之感。普洱茶两生津是什么茶种 口腔内膜尝到茶后，普洱茶对干旱茶的危害普洱茶功夫的泡茶步骤冰岛古茶是什么茶云河茶厂 老班章分泌出唾液。
两颊生津，购买藏什么牌子普洱茶好立冬茶好还是普洱茶好是指饮茶后，口腔内壁面颊两侧的部位，能够明显感受到津液不断涌出的过程。一般普洱生茶、乌龙茶、绿茶容易感受到，一般品质好的茶叶。余韵主要表现为生津回，如果茶内含物质比较丰富，还会产生喉韵和体感。 就普洱茶类而言，生津回是量其是否具有品饮和收藏价值的关键，那喝茶时如何通过生津回表现。