代的煎茶法主要程序有备器、选水、取火、候、炙茶、碾茶、罗茶、煎茶和酌茶。 第一步:灸茶。先用竹将茶饼取出，放在火上炙烤，普洱茶的树种是一个品种吗茶饼不能用烈火猛烤，要求炙热均匀，内外烤透。百度试题 题目代煎茶法用的是什么茶？需要经过哪些程序？相关知识点: 解析 答；代煎茶法用的是饼茶；饼茶须经炙、碾、罗三道工序，将饼茶加工成细末状颗粒的茶末，在进行煎茶。
代煎茶法的主要程序有备茶、备水、生火煮水、调盐、投茶、育华、分茶、饮茶、洁器。 1. 备茶: 代所饮之茶与当今所饮之茶有很大区别。1987年，埋藏于宝鸡法门寺地宫千余年的一套代皇室宫廷使用的金、银、玻璃、秘色瓷等烹、饮茶器重见天日。这套世上少有的珍宝。
大致上整理归类出以下三种论述:(一)煎茶法茶色是指茶末水在各色碗内的颜色；(二)点茶法茶色是指茶泡沫在建盏面上的颜色。煎茶法1)选茶:代茶有粗茶、散茶、末茶、饼茶四种。煎茶法用的是饼茶。2)工序:经过炙、碾、罗三道工序，做成待烹的茶末，存放在盒子里备用。
同时，煎茶法拉近了茶与人的距离，让饮茶者能够切实感受到茶的自然变化。 这种清逸脱俗、高幽雅的饮茶方式受到了当时文人雅士的欢迎。代，雨林古茶坊珍珠84克价格2003紫大益绿色有机茶茶已有粗茶、散茶、末茶和饼茶四种之分。然而，在历文献中主要记载的饮茶方法是饼茶煮饮法，羽《茶经？五之煮》中详细地记述了饼茶的煎煮方式。